Třešně - ovoce s léčivými účinky
Třešně má rád asi každý z nás. Už jako děti jsme je chodili trhat k sousedům a dnes si je rádi dopřáváme ve formě marmelád, kompotů, nebo čerstvé. Kromě toho, že třešně mají neodolatelnou chuť, mají také nezanedbatelné léčivé účinky. Možná vás mnohé z nich překvapí, čtěte dál a dozvíte se více o tomto ovoci.
Třešně – základní informace
Třešně se v Čechách pěstují již od 12. století. Původně však pocházejí z oblasti Malé Asie. Do Evropy je odsud přivezl římský vojevůdce Lucullus. Třešně se řadí mezi peckoviny.
Třešně jsou velmi populárním ovocem, jejich použití v potravinářském průmyslu je rozsáhlé:
- bublaniny
- kompoty
- marmelády
- nealkoholické nápoje
- alkoholické nápoje
Dále se také třešně používají v kosmetickém průmyslu, jelikož mají schopnost zpomalovat stárnutí pokožky .
Druhy třešní
Druhů třešní je opravdu hodně, ale v zásadě můžeme rozlišit 4 základní typy:
Třešeň Mareše – Tento druh třešně pochází z Dalmácie. Jeho poznávacím znamením je jeho nahořklá chuť a malé červenočervené plody. Tohoto druhu se využívá k výrobě alkoholických nápojů.
Třešeň srdcovka – na rozdíl od ostatních druhů třešní je její dužnina velmi šťavnatá a měkká. Tento druh třešně je hojně pěstován i v Čechách.
Třešeň ptačí tmavá – Pro ni jsou typické malé plody a kyselá chuť.
Třešeň chrupka – Tento druh třešně je snadno identifikovatelný díky výrazné červené barvě a pevné dužnině.
Léčivé látky v třešních
Třešně mají opravdu skvělé léčivé účinky. Není se čemu divit, když obsahují tolik organismu prospěšných látek.
Třešně obsahují:
- Vitamíny skupiny B
- Beta-karoten
- Bioton
- Kyselina listová
- Vláknina
- Sacharidy
- Hořčík
- Mangan
- Železo
- Vápník
- Fosfor
- Selen
- Draslík
- Antokyanidy
Léčivé účinky třešní
A jak výše zmíněné látky prospívají našemu zdraví?
Zde je výčet pozitivních účinků konzumace třešní:
- Působí proti bolestem, které jsou způsobeny onemocněními kosterní soustavy a svalů.
- Obsahují antioxidanty , tedy látky, které ničí volné radikály.
- Působí protizánětlivě.
- Zlepšují zdravotní stav pacienta, který trpí dýchacími problémy, nebo má potíže s trávením.
- Působí proti stárnutí pokožky .
- Velmi dobře účinkují při potížích s nespavostí.
[Nahoru ↑]
Co u nás hledáte?
bazalka a její použití bazalka pěstování chaluha bublinatá co obsahuje grep co obsahuje vitamín b co obsahují třešně echinacea účinky grep jak jist granatove jablko je třtinový cukr zdravější jednodenní půst kde je vitamin b kotvičník forte kotvičník zemní vedlejší učinky křen a jeho učinky medvědí česnek pěstování v květináči nedostatek vitamínu b očistná kúra pěstování bazalky v květináči pěstování bazalky puškvorec a jeho účinky rakytník a jeho použití řapíkatý celer použití řebříček a jeho účinky řebříček léčivé účinky řebříček obecný léčivé účinky vitamin b v potravinách vitamin b vitamin k v potravinach